Poultry Scale Research

1. งานวิจัย/เทคโนโลยี “Smart Scale” สำหรับไก่เนื้อ (ภาพรวม)

1. ระบบชั่งอัตโนมัติในโรงเรือน

   • แบรนด์ยุโรปอย่าง Fancom, Agromax, VEIT BAT2, SKOV รายงานว่าใช้ตาชั่งแขวนหรือแท่นชั่งในโรงเรือน เชื่อมต่อคอมพิวเตอร์/คอนโทรลเลอร์ เพื่อบันทึกน้ำหนักเฉลี่ย, อัตราโตต่อวัน, CV, Uniformity และจำนวนครั้งที่ชั่งแบบอัตโนมัติ 24 ชม. 

   • ระบบเหล่านี้ย้ำว่าการชั่งอัตโนมัติช่วยลดแรงงาน และให้ข้อมูลเรียลไทม์ในการเทียบกับน้ำหนักเป้าตามโปรแกรมเลี้ยง

    

2. แพลตฟอร์มชั่งน้ำหนักอัตโนมัติแบบไม่ทำให้สัตว์เครียด

   • งานของ Zhou et al. พัฒนา “แท่นชั่งอัตโนมัติ” สำหรับไก่เนื้อ เดินขึ้นลงได้เอง วัดน้ำหนักต่อเนื่องโดยไม่ต้องจับไก่ พบว่าความแม่นยำสูง และลดความเครียดของสัตว์และคนงานอย่างชัดเจน 

   • Schomburg et al. ใช้ “แพลตฟอร์มยกสูงมีโหลดเซลล์” ชั่งน้ำหนักฝูงไก่ทั้งกลุ่มอย่างต่อเนื่อง และใช้ข้อมูลเพื่อตรวจจับความผิดปกติ เช่น การเจ็บป่วยหรือผลของการให้ยาปฏิชีวนะได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้น 

    

3. เทคโนโลยีภาพและ AI สำหรับชั่งน้ำหนัก

   • มีงานที่ใช้กล้อง 2D/3D และ Computer Vision ประเมินน้ำหนักไก่แบบไม่ต้องสัมผัส เช่น Campbell 2025, Nyalala 2021 ฯลฯ ซึ่งให้ความแม่นยำสูงและเก็บข้อมูลได้ตลอดเวลา แต่ระบบยังค่อนข้างใหม่ ค่าใช้จ่ายสูง และต้องการผู้เชี่ยวชาญในการดูแล 

    

4. รีวิว Precision Livestock Farming (PLF) ด้านไก่เนื้อ

   • Rowe et al. ทำ systematic review ว่าระบบ PLF ในไก่เนื้อส่วนใหญ่ใช้ “เซนเซอร์ + กล้อง + ตาชั่งอิเล็กทรอนิกส์” เพื่อวัดน้ำหนัก การกินอาหาร และพฤติกรรมแบบเรียลไทม์ จุดประสงค์หลักคือเพิ่มสุขภาพและสวัสดิภาพ พร้อมกับประสิทธิภาพการผลิต 

   • เอกสารให้ข้อสรุปว่าการมีข้อมูลน้ำหนักต่อเนื่องเป็นหนึ่งในตัวแปรที่สำคัญที่สุดในการจัดการฟาร์มสมัยใหม่

2. สิ่งที่งานวิจัยเห็นตรงกัน ว่า “Smart Scale” ดีกว่าชั่งแบบสุ่ม

จากเอกสารวิชาการ + บทความเทคนิคหลายแหล่ง 

1. รู้แนวโน้มจริงของทั้งฝูง (ไม่ใช่แค่ตัวอย่าง 50–100 ตัว)

   • การชั่งสุ่มทีละตัว 50–100 ตัว/สัปดาห์ มักไม่สะท้อนตัวแปรทั้งฝูง โดยเฉพาะตอนท้ายรอบที่ตัวหนัก ๆ หรืออ่อนแออาจไม่ถูกชั่งเลย

   • ตาชั่งอัตโนมัติเก็บน้ำหนักเป็นพัน ๆ ค่า/วัน ทำให้เห็นค่าเฉลี่ย, SD, CV, Uniformity ของฝูงได้ชัดเจน

    

2. ตัดสินใจเรื่องอาหารได้เร็ว → ประหยัดต้นทุน

   • เมื่อเห็นว่า “โค้งน้ำหนักจริง” ต่ำกว่า Curve เป้า ระบบอัตโนมัติสามารถเตือนให้ปรับสูตรอาหาร/ระดับการให้อาหารได้ทันที

   • มีบทความยกตัวอย่างว่าการมีข้อมูลเรียลไทม์ช่วยลด Feed Conversion และลดต้นทุนต่อกิโลกรัมเนื้อได้จริง 

    

3. ลดแรงงานและความผิดพลาดจากมนุษย์

   • งานของ VEIT และผู้ผลิตหลายรายเน้นว่าตาชั่งอัตโนมัติลดเวลา-แรงงานจากการจับไก่ชั่งมือ และลดความผิดพลาดจากการจดบันทึก 

    

4. ตรวจเจอโรค/ปัญหาเร็วขึ้น

   • การตกของน้ำหนักเฉลี่ยหรือจำนวนครั้งที่ไก่ขึ้นตาชั่ง ลดลงอย่างผิดปกติ เป็นสัญญาณเตือนปัญหาสุขภาพหรือสภาพแวดล้อมได้เร็วกว่านัดหมอ/ชั่งรูทีน 

    

3. แนวโน้มเทคโนโลยีที่ “ฟาร์มไทย” ควรมองหา

สำหรับบริบทไทย (ทั้งฟาร์มสัญญาและฟาร์มเอกชน) งานวิจัยสากลบอกแนวทางไว้ แต่สิ่งที่ควร “เลือกให้เหมาะกับไทย” มีประมาณนี้:

1. ติดตั้งง่าย – ไม่ยุ่งยากกับโครงสร้างโรงเรือน

   • ระบบแขวนจากเพดานแบบเดิมอาจติดตั้งยากในโรงเรือนไทยที่มีฝุ่น/ไอน้ำสูงหรือโครงสร้างไม่แข็งแรงมากนัก 

   • แพลตฟอร์มแบบวางพื้น (อย่างแนวทางของ Zhou หรือ Schomburg) ที่ออกแบบให้ยกย้ายง่ายและล้างง่าย จึงน่าสนใจสำหรับไทยมาก

    

2. ทนสภาพแวดล้อม – ความชื้นสูง ฝุ่นเยอะ ไฟตกบ่อย

   • งาน PLF หลายฉบับชี้ว่าความน่าเชื่อถือของเซนเซอร์เป็นหัวใจสำคัญ ถ้าต้องซ่อมบ่อย คนงานจะเลิกใช้ 

   • สำหรับไทยควรมองหาตาชั่งที่ IP สูง, กันสนิม, สายเคเบิลแข็งแรง, มี Surge protection และใช้ไฟฟ้า/แบตเตอรี่สำรองได้

    

3. เชื่อมต่อกับแอปบนมือถือ / Web Dashboard ได้

   • แนวโน้ม PLF ทั่วโลกไปทาง “ดูข้อมูลบนมือถือ/คลาวด์” ชัดเจน 

   • คนไทยส่วนใหญ่ใช้มือถือเป็นหลัก ถ้าตาชั่งอัตโนมัติเชื่อมกับแอปภาษาไทย ดูกราฟง่าย, ดูหลายโรงเรือนได้ในหน้าเดียว จะตรงใจมาก (แนวเดียวกับ SmartFarmPro / CKale)

    

4. เน้นข้อมูลที่ฟาร์มไทยใช้จริง

   อย่างน้อยควรมี:

   • น้ำหนักเฉลี่ยรายวัน

   • ADG (Average Daily Gain)

   • CV และ Uniformity

   • เปรียบเทียบน้ำหนักจริง vs น้ำหนักเป้า

   • แจ้งเตือนเมื่อ “น้ำหนักจริงหลุดโค้ง” หรือจำนวนการชั่ง/ตัวอย่างน้อยผิดปกติ

4. ข้อเสนอแนะสำหรับการตลาดในไทย (ใช้ร่วมกับ CKale / SmartFarmPro ได้เลย)

คุณสามารถอ้างอิงงานวิจัยเหล่านี้ แล้วสรุปข้อความขายเป็นภาษาง่าย ๆ สำหรับเกษตรกรไทย เช่น:

1. “ชั่งไก่อัตโนมัติ ลดปัญหาชั่งสุ่มผิดพลาด”

   • อ้างอิงว่าทั้งงานวิจัยและผู้ผลิตยุโรปยืนยันว่าการชั่งอัตโนมัติช่วยเห็นแนวโน้มทั้งฝูงชัดกว่า และลด Human error 

    

2. “รู้ก่อน แก้ทัน – ถ้าน้ำหนักต่ำกว่าเป้า ระบบเตือนทันที”

   • ใช้แนวคิดจากบทความเรื่อง benefits of automatic weighing และ smart PLF ว่าการรู้ข้อมูลเร็วสามารถปรับสูตรอาหาร, ตรวจโรคได้ก่อนขาดทุน 

    

3. “ข้อมูลบนมือถือ ภาษาไทย ดูได้ทุกโรงเรือน”

   • เชื่อมกับจุดแข็งของคุณเอง (CKale + SmartFarmPro) เพราะหลายระบบต่างประเทศยังไม่มี UX ภาษาไทยหรือฟีดเข้าระบบบริหารฟาร์มรวมแบบที่คุณทำอยู่ 

    

4. “ลดแรงงาน ลดความเครียดไก่”

   • ประโยคนี้ต่อยอดจากงาน Zhou และรีวิว PLF ว่าแพลตฟอร์มชั่งอัตโนมัติลดการจับ/ไล่ไก่ ทำให้สวัสดิภาพดีขึ้น และคนน้อยก็รันฟาร์มได้